dyrk din egen basilikum // grow your own basil
Du vet de spennende matoppskriftene man finner i interiørblader og eksotiske matblogger,- de med masse forskjellige ingredienser man ikke har (og heller ikke får kjøpt på Spar) og friske urter man kun skal bruke 3 blader av og som etter det faller sammen og visner på kjøkkenbenken?
Her kommer et lite gulltips til dere som bruker halve helgebudsjettet på flekkete koriander og pjuskete basilikum for å få akkurat den rette smaken på lørdagens indiske.
Neste gang du kjøper en basilikum (eller andre urter med litt tykkelse på stilken), klipp av et par friske stilker og dyrk en ny plante eller to fra avleggere av din kjøpte basilikum.
Slik gjør du det:
1. Klipp av de tykkeste stilkene i basilikumen
2. Fjern bladene nederst på stilken, slik at ingen blader blir liggende under vann
3. Sett stilkene i et glass med vann. Bytt vann når det begynner å bli grumsete.
4. Vent........ i ca 2 uker, til stilkene har utviklet små røtter
Plant basilikumstilkene i potter med jord.
Sett plantene lyst og hold jorden fuktig, så har du snart nye urtebusker til nye spennende oppskrifter!
//
Want to read this in English or any other language?
Hit translate!
